Bebidas quentes para te esquentar nesse inverno
As temperaturas baixaram de vez e tem dias que nem um banho quente é capaz de esquentar o corpo de vez, não é mesmo? Mas não se preocupe, vamos te ajudar a manter o calor nesse inverno com 5 receitas de bebidas quentes deliciosas. Já pegou o papel e caneta para anotar? Então vamos lá!
1. Chocolate quente com marshmallow
Você vai precisar de:
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
- ¼ xícara (chá) de cacau em pó
- Marshmallows picados
Modo de preparo
- Em uma panela, leve ao fogo médio o leite, o chocolate picado e o cacau e misture até ficar homogêneo.
- Assim que o chocolate derreter, retire do fogo e sirva com os pedaços de marshmallow.
2. Quentão sem álcool
Você vai precisar de:
- 1 litro de água quente
- 200 ml de açúcar
- 1 canela em pau
- Cravo da índia a gosto
- Gengibre a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque todo o açúcar e leve ao fogo baixo. Mexa até derreter um pouco e formar pelotinhas de açúcar. Mas cuidado para não passar muito do ponto e não deixar o quentão amargo!
- Em seguida, adicione os cravos da índia, a canela em pau e o gengibre fatiado ou picado (quanto mais você colocar, mais forte fica) e misture bem.
- Mexa a mistura até que o açúcar derreta completamente e forme uma calda caramelada, adicione a água e vá mexendo aos poucos com cuidado.
- Quando o açúcar ficar bem grudento, tampe a panela e deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, até começar a ferver.
- Pronto! Agora é só servir e caso queira deixar o quentão mais doce, é só adicionar mais açúcar depois de fervido.
3. Vinho quente
Você vai precisar de:
- 1 lata de vinho tinto
- 3/4 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de água quente
- cravo da índia a gosto
- 1 canela em pau pequena
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo. Mexa sem parar até derreter um pouco e formar pelotinhas de açúcar.
- Adicione a água e não se preocupe se o açúcar ficar um pouco durinho, é normal. Mexa um pouco e em seguida adicione o vinho, a canela e o cravo.
- Se quiser, pode adicionar maça picada e casca de laranja.
- Deixe cozinhar por 10 minutos e pronto!
4. Chá de gengibre
Você vai precisar de:
- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1 pedaço de gengibre
- 5 cravos
- 2 paus de canela
- 750 ml de água
Modo de preparo
- Coloque o açúcar, o cravo, a canela e o gengibre cortado em rodelas em uma panela e deixe caramelizar, até ficar dourado.
- Acrescente a água e deixe no fogo até dissolver todo o caramelo.
- Coloque o fogo no baixo e deixe ferver por mais cinco minutos.
- Tire da panela, passe em uma peneira fina e sirva quente.
5. Choconhaque
Você vai precisar de:
- 250ml de leite
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 dose de conhaque
Modo de preparo
- Em uma panela adicione o leite até que fique morno.
- Adicione o chocolate em pó, mexa bem e coloque o açúcar.
- Acrescente a dose de conhaque e está pronto para servir.
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4 Comentários
Shirlei
Adorei as receitas. Vocês estão de parabéns
Bruna Gonçalves
Nesse inverno nada melhor do que bebidas bem quentinhas não é mesmo, Shirlei?!
sistema comercial
Olá tudo bem!
Muito bom este site.
Desejo sucesso!!!
Bruna Gonçalves
Agradecemos demais por nos acompanhar por aqui!